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经期后吃什麽补血?

 2016-09-20 17:30:00 来源:99健康网
 月经是每位正常的女性朋友每个月都要经历的特殊时期,是一种正常的生理现象,而对于女性朋友们来说,每次来月经之后身体就会变得很虚弱,这个时候一定要好好通过饮食来调理身体,以补充身体所流失的血液。当然只有吃对食物才能有最好的补血效果。那么经期后吃什么补血?接下来为大家推荐3种补血食物以及补血食谱,供大家参考。

经期后吃什么补血?3种食物补血效果好

一、黑豆


豆类食物对人体都是十分有益的,而黑豆则是豆类当中的补血佳品,它生血、乌发的作用是非常好的,很适合女性在月经期以后补充气血,而黑豆的吃法是多种多样的,大家可以根据自己的喜好来决定,用黑豆煮乌鸡效果是最好的。

推荐一款黑豆补血食谱——黑豆乌鸡汤

材料:黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐适量。

做法:

1、将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。

2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。

3、何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。

4、加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成即可。

二、菠菜

菠菜一直以来都是众所周知的补血食物,它含有丰富的铁质和胡萝卜素,在众多的蔬菜当中,菠菜可以说是补血非常重要的食物了,所以女性在月经期后可以吃一些菠菜来补充身体所缺少的气血。

推荐一款菠菜补血食谱——枸杞菠菜猪肝汤

材料:猪肝150克,菠菜3棵,枸杞、油、盐、姜、三花酒、蒜、大葱各适量。

做法:

1、猪肝切成薄片,在水龙头下洗干净,用大量清水浸泡一个小时左右,因为肝是排毒的器官,所以通过浸泡,漂洗,把毒素清洗掉。

2、锅里放水烧开,把浸泡干净的猪肝放进去过水,把血沫逼出来,再在水龙头下冲洗干净。

3、菠菜整棵洗干净,去根姜,大葱,蒜切末。

4、把猪肝姜葱蒜末放进汤锅,倒进三花酒,放油,大火烧开,转小火,煮到汤浓,放进洗干净的枸杞,接着放进菠菜,再放盐调味即可。

三、桑葚

桑葚是一种十分美味的水果,在目前的水果当中,桑葚所含有的天然铁的含量是最丰富的,每100克当中大约含有42.5毫克的铁,也就是说桑葚是非常棒的补血食物,堪称“补血果”,女性在月经期后可以用桑葚干煮粥喝,补血效果是很好的。

推荐一款桑葚补血食谱——桑葚枸杞猪肝粥

原料:桑葚(干)15克,粳米、猪肝各100克,枸杞10克,精盐适量。

做法:

1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

2、桑葚洗净,去杂质。

3、枸杞洗净,用温水泡软,去杂质。

4、猪肝洗净,切成薄片。

5、把粳米放入锅内,加入适量清水,用大火煮沸,撇去上层浮沫。

6、再加入桑葚、枸杞和猪肝片,改用小火慢慢熬煮。

7、待粳米熟烂之后,加入精盐拌匀即可。
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