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秋冬季节,糖友该喝什麽汤?

来源:家庭医生在线发布时间:2015/11/03
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    由于秋冬寒冷的空气,我们体内各种能量的消耗也变的加快,以此来抵抗外界冷空气的侵袭。因此在这个时候,人们的食欲大增,再加上各色美食引人垂涎。随着春节的临近,各种美食都在不断着诱惑着我们的糖尿病患者,在这个时候不管食物有多好吃,糖尿病患者还得管住自己的嘴,不过,可以多喝点汤。

    很多糖尿病患者在冬季的血糖都容易升高,这主要是因为冬天气温下降,出汗减少各种消化液分泌增加,因而食欲大增,所以才造成血糖的升高。在这个特殊时期,糖尿病患者应在医生的指导下,根据自身情况制订科学饮食方案,控制主食,忌食甜点。如果真的饿了的话可以选择一些副食如豆制品、乳制品等食物,在平时还要多吃一些新鲜蔬菜,以满足身体需要。
  
    冬季喝汤对糖尿病患者来说是非常重要的,要养成冬季多喝汤的习惯,比如在鸡汤、排骨汤中含有人体所需的多种氨基酸,可溶性高,易于吸收,可以帮助糖尿病患者有效增强抵抗力。同时,还要适量食用胡萝卜、油菜、菠菜、绿豆芽、枣、核桃仁等。

    推荐几款适合糖友喝的汤

    1、黑豆黄芪汤:黑豆60克,黄芪30克,洗净煮熟,加盐少许食 用。功能补中益气,固表止汗。可用于糖尿病久病气虚,肌表不固, 自汗不止者。

    2、草决明海带汤:草决明15克,海带30克洗净煮熟,加盐少 许食用。功能清肝明目,润肠通便。适用于糖尿病并发高血压,视网 膜病变所致肝火亢盛,上扰头目,症见头晕目眩,面红目赤,急躁易 怒,大便秘结者。

    3、冬瓜瓤汤:冬瓜瓤去子晒干备用。用时取30克水煮代茶。 功能清热解渴,利水消肿。用于糖尿病并发肾病、肾功能不全,或湿 热下注,症见口渴多饮,小便不利,心烦肢肿等症。

    4、豆麦汤:黑豆30克,浮小麦30克,莲子12克煮熟以汤代 茶。功能补益心肾,固摄敛汗。用于糖尿病心肾两虚,肌表不固症见 心烦失眠,健忘多梦,腰膝酸软,自汗盗汗,神疲乏力者。

    5、银杞明目汤:银耳l5克,枸杞子10克,鸡肝100克煮汤,加 少许食盐、味精。功能补益肝肾,平肝明目。适用于糖尿病并发视网 膜病变之肝肾阳虚,而见视物模糊,两眼昏花,头晕目眩等症者。
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